Parada 4 de 17
La arrería
Nada tuvo la cultura de la Sierra de Francia de cerrada o aislada. Con una economía basada en el pastoreo, el cultivo de villa, el carbón, la cera y especialmente el lino, los serranos se vieron forzados al trato de la arriería para sobrevivir. Esta profesión, que por otra parte estaba muy ligada al mundo mudéjar o morisco, les llevó a trajinar por toda la geografía española, llevando unas veces lino para teñir de color azul en Andalucía y otras trayendo cerámicas u otros objetos que sirvieron de vehículo de transmisión cultural.Este oficio al que se dedicaban cientos de serranos se extingue en el primer tercio del S. XX.
«Pocos pueblos como este conocen tan bien los caminos de la Península trayendo y llevando mercaduría, trayendo estudiantes desde Lisboa a los estudios de Salamanca subiendo a por telas y mulos. En los siglos XVI y XVII los serranos consideraban ya la arriería como en decadencia!. De hecho, este oficio se ha mantenido con vigor hasta hace unos pocos años» ANTONIO CEA GUTIERREZ
Pájaras con granada
